Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe làn da, không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa nếu không được lựa chọn đúng cách. Dưới đây là 7 loại thực phẩm và đồ uống nên hạn chế để giữ cho làn da luôn tươi tắn và khỏe mạnh.
Cà phê có đường
Cà phê chứa caffeine - một chất kích thích giúp tỉnh táo nhưng lại có tác động tiêu cực đến làn da. Caffeine có khả năng làm mất nước, dẫn đến khô da và khiến da dễ lão hóa. Khi kết hợp với đường, thức uống này càng gây hại hơn, không chỉ làm giảm độ ẩm của da mà còn tạo điều kiện cho quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn.
Để hạn chế tác hại, bạn có thể chọn cà phê decaf (cà phê đã loại bỏ caffeine) và uống cà phê nguyên chất không đường hoặc chất tạo ngọt.
Cà phê có đường là thức uống khiến làn da kém sắc nên tránh xa ngay
Đồ ngọt và đồ uống có đường
Đường là một trong những yếu tố lớn góp phần gây lão hoá da. Khi tiêu thụ nhiều đồ ngọt hoặc nước uống có đường như soda, quá trình glycation sẽ diễn ra. Glycation là quá trình đường dư thừa kết hợp với protein trong cơ thể, tạo ra các sản phẩm cuối glycation tiên tiến (AGEs). Những AGEs này có khả năng làm hỏng collagen - loại protein giữ cho làn da săn chắc và mềm mại, từ đó làm da mất đi độ đàn hồi và dễ nhăn nheo.
Giải pháp là hạn chế đồ ngọt, thay thế bằng nước lọc, trà thảo mộc và sử dụng chất làm ngọt tự nhiên như mật ong hoặc trái cây tươi.
Bánh mì trắng
Bánh mì trắng chứa nhiều carbohydrate tinh chế, khi vào cơ thể sẽ bị phân hủy thành đường, góp phần vào quá trình glycation và sinh ra các AGEs. Điều này khiến cấu trúc da bị phá vỡ, làm tăng tốc độ lão hóa.
Thay vì bánh mì trắng, bạn nên chọn các loại bánh mì nguyên hạt giàu chất xơ. Chúng không chỉ tốt cho làn da mà còn giúp cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ duy trì vóc dáng.
Bánh mì trắng chứa nhiều carb tinh chế
Đồ chiên rán
Các món ăn chiên rán thường được chế biến ở nhiệt độ cao, dẫn đến việc hình thành các hợp chất AGEs và gây viêm, làm tổn thương tế bào da. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chiên rán không chỉ ảnh hưởng đến làn da mà còn gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Bạn có thể thay thế bằng các cách chế biến khác lành mạnh hơn như nướng, hấp hoặc luộc. Ví dụ, thay vì chiên khoai tây, bạn có thể nướng hoặc hấp rồi nghiền để giữ được dưỡng chất mà không làm hại đến làn da.
Rượu
Rượu là một trong những nguyên nhân gây mất nước nghiêm trọng cho cơ thể và làn da là nơi chịu ảnh hưởng đầu tiên. Khi da thiếu nước, quá trình lão hóa sẽ được thúc đẩy nhanh chóng, khiến da khô, sạm và dễ hình thành nếp nhăn.
Để giữ gìn sức khỏe và làn da, bạn nên hạn chế uống rượu. Theo khuyến cáo, nam giới không nên uống quá hai ly rượu mỗi ngày, trong khi nữ giới chỉ nên dừng lại ở một ly. Thay thế rượu bằng các loại đồ uống không cồn như nước lọc, trà thảo mộc là lựa chọn tốt hơn cho cả làn da và sức khỏe tổng thể.
Rượu gây mất nước nghiêm trọng cho làn da
Đồ ăn mặn hoặc cay
Tiêu thụ quá nhiều muối và các món ăn cay có thể làm tăng tốc độ lão hóa da. Quá nhiều natri trong chế độ ăn uống dẫn đến tình trạng giữ nước, làm cho khuôn mặt sưng phù và da trở nên xỉn màu. Món ăn cay cũng có thể làm tăng viêm và kích ứng da, làm suy yếu cấu trúc của làn da.
Để bảo vệ da, bạn nên giới hạn lượng muối tiêu thụ ở mức tối đa 2.300 mg (tương đương một thìa cà phê muối mỗi ngày) và hạn chế các món ăn cay. Lựa chọn rau củ tươi, hải sản tươi thay vì các loại thực phẩm chế biến sẵn có nhiều muối cũng là cách tốt để duy trì làn da khỏe đẹp.
Thịt đỏ
Thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu, khi tiêu thụ quá nhiều, có thể sản sinh ra các gốc tự do - những phân tử không ổn định gây tổn hại cho tế bào da. Điều này không chỉ làm da mất đi độ đàn hồi mà còn làm giảm khả năng tự bảo vệ của da, khiến quá trình lão hóa diễn ra nhanh chóng.
Để giảm tác động tiêu cực từ thịt đỏ, bạn nên ăn ở mức vừa phải và chọn các loại thịt nạc hoặc thịt gia cầm bỏ da. Ngoài ra, bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hoá như quả mọng, rau họ cải, bơ và chocolate đen có thể giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do và quá trình lão hóa.
Nên ăn thịt đỏ ở mức vừa phải và chọn các loại thịt nạc, ít mỡ
Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giữ cho làn da luôn trẻ trung và khỏe mạnh. Hạn chế tiêu thụ 7 món ăn uống khiến làn da kém sắc kể trên không chỉ cải thiện vẻ ngoài mà còn giúp bạn duy trì làn da mềm mịn, săn chắc lâu hơn. Thay vào đó, hãy ưu tiên các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa để nuôi dưỡng làn da từ bên trong.